Don Carlos es el abuelo de Macarena y vive en el centro de La Ligua. Cada vez que lo visitamos me escapo hasta la esquina de su casa, donde se ubica el Lihuén, y disfruto de un cortado caliente junto a una buena lectura.
Otras veces, después del almuerzo familiar, todos bajamos desde la casa del abuelo y vamos por un rico helado de postre, el que saboreamos en la calle, conversando entre nosotros y viendo como el Titín o Macarena se saludan con las personas que pasan por la vereda.
Es que la Ligua es así. Una ciudad pequeña donde todos se conocen y, cuando se encuentran, se detienen un momento para conversar de la vida. Y bueno, qué mejor que hacerlo disfrutando de un helado artesanal en este restaurante tradicional que data de 1970. (Otro clásico del local es el pollo con papas fritas, ¡Una delicia!). Acá les dejo algunas fotografías del Lihuen, el que además cuenta con un hermoso mural con la historia de la La Ligua, elaborado por Guillermo Valdivia.
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| Lihuén |
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| Helado de lúcuma con manjar, mi favorito |
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| Lihuén |
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| Mural Resplandor del Amanecer de Guillermo Valdivia |
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| Mural Resplandor del Amanecer de Guillermo Valdivia |
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| Lihuén |
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