Restaurante Las Dos Palomitas

Pastel de Jaiva en Las Dos Palomitas. Receta casera y sabor espectacular. A buen precio y pasos de Plaza Sotomayor. 😋👌🏼

Restaurante Porto Viejo

En pleno corazón del Barrio Puerto el restaurante Porto Viejo ofrece una gran variedad de platos sabrosos y abundantes. Sus pasteles de jaiba y las pailas marinas son una maravilla. 😋👌🏼

Hamburguesa del bosque en Altamira

Hamburguesa del bosque con papas fritas y una cerveza stout para capear la tarde de enero, cuando ya queda menos para las vacaciones. (Casa Cervecera Altamira) #Valparaíso #Chile 🚎🇨🇱 #ApuntesyViajes 📝📷 #ACBV #ChileanTravelBloggers 🌎✌🏼 pic.twitter.com/6GpP8Lhnai

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 5 de enero de 2018

Le Filou de Montpellier

Las mezcla perfecta: Queso camembert fundido más una copa de Merlot en Le Filou de Montpellier🍷👌🏼 #Valparaíso #Chile 🚎🇨🇱 #ApuntesyViajes 📝📷 #ACBV #ChileanTravelBloggers 🌎✌🏼#VinoMisiones @MisionesdRengo pic.twitter.com/EdLec9wQ9B

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 18 de noviembre de 2017

Cazuela de albóndigas en el Capri

Para reponer energía después del gimnasio, nada mejor que una cazuela de albóndigas en Restorán Capri. 🥘👌🏼#Valparaíso 🍴🚎 #ApuntesyViajes 📝📷 pic.twitter.com/38buSIfouT

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 19 de agosto de 2017

Lomo a lo pobre en el Paola

Cerrando el finde con un plato de campeones: Lomo a lo pobre en el Paola. #Valparaíso 😋🍴 #ApuntesyViajes #DóndeComerValparaíso 🚎👍🏼 #ACBV 🌎✌🏼 pic.twitter.com/LgmDeK2qpL

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 27 de junio de 2017

El rito de comer en Valpo (Otoño 2017)

Disfrutar la vida es una de las premisas que guía mi actuar cotidiano y la comida es un elemento fundamental para alcanzar este objetivo. Por eso, de vez en cuando, solo o acompañado, parto en busca de platos y lugares agradables para disfrutar del rito de comer.

Acá les dejo las fotografías y breves reseñas de algunos de los lugares que visité en Valparaíso durante el otoño 2017.

1. Taulat

En el pasaje Dimalow del cerro Alegre se encuentra este agradable restaurante con una hermosa terraza con vista a los tejados de Valparaíso. Ideal para disfrutar un aperitivo después del trabajo. A fines de marzo fui hasta este lugar para disfrutar la lectura de Martina Cañas en compañía de un shop bien helado y la brisa fresca de la tarde porteña.

Una cazuela Donde Juanita

#ConElFríoSePuede comer una cazuela bien caliente en el Casino Donde Juanita (Arriba de Los Bomberos) #Valparaíso 🥘🚎 @Paladar_Gozador pic.twitter.com/5wqT5WRpIu

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 14 de junio de 2017

Casa Cervecera Altamira

¿Ya probaron la Tabla Vegetariana de Casa Cervecera Altamira? Está de lujo. 😋👌🏼 #Valparaíso🍴🚎 @Paladar_Gozador @AltamiraBrewery pic.twitter.com/QklCLK87B9

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 4 de junio de 2017

Bendita Pasta

Partiendo la semana como corresponde en Bendita Pasta: Sándwich de queso cabra; papas rústicas y una cerveza #Valparaíso 😋👍🏼@Paladar_Gozador pic.twitter.com/rrIyUSqmLB

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 30 de mayo de 2017

Altamira: Fabricando cerveza artesanal

Casa Cervecera Altamira: Recuperando la magia de la fabricación artesanal de la cerveza en #Valparaíso 🍻🚎 @Paladar_Gozador pic.twitter.com/oYq5UAfr7e

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 14 de mayo de 2017

Caldillo de Congrio estilo Capri

Caldillo de Congrio en el estilo de @RestoranCapri #Valparaíso 😋👌🏼@Paladar_Gozador pic.twitter.com/amiqH7BwJi

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 14 de mayo de 2017

El mejor Mariscal Cocido de Valparaíso

El mejor Mariscal Cocido de #Valparaíso en Las Dos Palomitas 🍤👌🏼 @Paladar_Gozador pic.twitter.com/vJrKNAHcVa

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 6 de mayo de 2017

Un churrasco italiano en Paola

A minutos de tomar el bus para un nuevo viaje: No hay que partir con el estómago vacío. (Paola) #Valparaíso 😋🍔 @Paladar_Gozador pic.twitter.com/MCd7y9yxGk

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 12 de abril de 2017

Taulat

Taulat, cerro Alegre #Valparaíso 🍴🚎 pic.twitter.com/3jRNByxu8U

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 28 de marzo de 2017

Kiosco Roca

Antes del gimnasio, una parada en el Kiosco Roca #Valparaíso 💪🏼😋 @Paladar_Gozador @kioskorocavalpo pic.twitter.com/QLfKw3BV9j

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 9 de marzo de 2017

La Riviera

La Riviera, pizzas y empanadas al paso en Av. Pedro Montt con San Ignacio. Desde 1963. #Valparaíso 🍕👍🏼 @TeAmoValpo @Paladar_Gozador pic.twitter.com/5JHPSfD0hY

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 11 de marzo de 2017

Kiosco Roca en Valparaíso

Choripan y leche con plátano. El sabor de Punta Arenas en pleno corazón de #Valparaíso: Kiosco Roca 😍🍔🥛 pic.twitter.com/kgWRAOeukD

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 3 de febrero de 2017

Vitamin

A pasos de Plaza Victoria está el lugar ideal para calmar mi apetito: El Vitamin. #Valparaíso 🍴👍🏼
Instagram: https://t.co/KKE8QZjcmN pic.twitter.com/HemTdVIzYO

— Apuntes y Viajes (@apuntesyviajes) 22 de enero de 2017

Vitamin

Luego de practicar yoga por la mañana me suele dar un gran bajón de hambre. Entonces, a un par de cuadras de la GFU (y a pasos de Plaza Victoria) está el lugar ideal para calmar mi apetito. Es el Vitamin, un restaurante que ofrece un menú abundante y sabroso por $6000. Incluye entrada, plato de fondo, postre, jugo y café. ¡Es maravilloso! Ayer disfruté de un consomé, asado alemán con ensalada, helado de manjar y lúcuma y jugo de chirimoya. Mención a parte para el pan con mayonesa y pebre. Luego de ese tremendo almuerzo quedé listo para continuar caminando por Pedro Montt hasta Avenida Argentina para hacer las compras de la feria. #Valparaíso 🚎👍🏼

Una foto publicada por Hernán Castro Dávila (@hernancastro_) el 22 de Ene de 2017 a la(s) 7:14 PST