A través de Flickr:
Estamos sólo a cuatro días de partir nuestro viaje al Sureste Asiático. La ruta ya está establecida: Bangkok, Chiang Mai (en Tailandia), Luang Prabang (en Laos), Hanoi, Halong (en Vietnam), Angkor Wat (Camboya), Phuket y Ko Phi Phi (Tailandia). Partimos este domingo 26 de enero. Si la tecnología funciona y todo va bien, espero ir entregando novedades de nuestro viaje a través de mis cuentas de Twitter (twitter.com/hernancastro_) y Facebook (www.facebook.com/apuntesyviajes). No puedo negar cierto grado de nerviosismo, pero es una sensación agradable, ya que estamos a punto de iniciar una nueva aventura. En lo formal, ya todo está en orden: pasaporte, visa a Vietnam, vacunas, vuelos y reservas. Sólo nos queda esperar, armar las mochilas y partir.
jueves, 23 de enero de 2014
miércoles, 22 de enero de 2014
Andar en Trolebús
El plan de Valparaíso suele hacerse estrecho para la gran cantidad de personas y vehículos que circulan día a día por sus calles y veredas. Una forma agradable de sumergirse en esta vida urbana más agitada es tomando un medio de transporte único en Chile, cuyo andar pausado te mantendrá a salvo de la locura acelerada de micros y colectivos: el trolebús.
lunes, 20 de enero de 2014
El Canal Grande
En una ciudad de estrechos callejones y ríos, donde no circulan vehículos y las casas se levantan sobre el pantano; la principal vía de comunicación es un ancho flujo de agua, donde transitan vaporetos, lanchas y góndolas en dos sentidos.
sábado, 18 de enero de 2014
Los cerros de Valparaíso
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| Cerro Bellavista |
El 2013 fue un año en el que nos dedicamos a trabajar y ahorrar dinero para nuestro viaje al Sureste Asiático. Ya que la mayor parte del tiempo entre marzo y diciembre estuvimos en casa, aproveché la oportunidad para salir a recorrer y fotografiar diversos lugares de la ciudad en que vivo hace años: Valparaíso.
domingo, 12 de enero de 2014
Venecia
Venecia se me apareció como en un sueño, emergiendo desde un pantano, cubierta por la niebla y repleta de estrechos corredores y canales de agua. Un escenario de una obra montada muchos años atrás, donde hubo reyes, guerras, restos de santos robados y, por supuesto, comerciantes.
sábado, 11 de enero de 2014
Emporio Bacigalupo
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"Todavía existen en Valparaíso los viejos almacenes como el emporio Bacigalupo de la calle Pedro Montt que pertenece a una familia de italianos del norte de Italia. (...) Entrar a esa tienda es transportarse al pasado. Todo huele a café, canela, nuez moscada, harina tostada, vainilla y clavo de olor. Es un olor inconfundible a emporio de otra época con sus barriles de miel y cajones de té suelto. En las vitrinas disponen pequeños platillos con perlitas de torta, huesillos y almendras." Manuel Peña Muñoz. Ayer soñé con Valparaíso.
"Todavía existen en Valparaíso los viejos almacenes como el emporio Bacigalupo de la calle Pedro Montt que pertenece a una familia de italianos del norte de Italia. (...) Entrar a esa tienda es transportarse al pasado. Todo huele a café, canela, nuez moscada, harina tostada, vainilla y clavo de olor. Es un olor inconfundible a emporio de otra época con sus barriles de miel y cajones de té suelto. En las vitrinas disponen pequeños platillos con perlitas de torta, huesillos y almendras." Manuel Peña Muñoz. Ayer soñé con Valparaíso.
domingo, 5 de enero de 2014
La Fuente Alemana
A través de Flickr:
Siempre supe a lo que iba. Sabía que la Fuente Alemana estaría llena de oficinistas y algunos extranjeros curiosos. Sabía que tendría que esperar. Y así lo hice, hasta que se desocupó un puesto en la barra y quedé en primera fila para ver el espectáculo de aquellas damas cortando panes, cociendo carne y armando hermosos sándwich de lomitos, churrascos y hamburguesas, como si la velocidad no les incomodara gracias a la técnica desarrollada a lo largo de los años. No pude evitar pedir mi sándwich favorito: churrasco italiano, acompañado de un copón de cerveza Escudo bien helada. En medio de la borágime santiaguina, la Fuente Alemana es un oasis con sabores y ritmos de antaño. Por lo delicioso de su comida y la hermosa puesta escena, puedo decir que esta es una de las mejores fuentes de soda de Chile, imperdible para cualquier viajero que guste de la buena mesa.
Siempre supe a lo que iba. Sabía que la Fuente Alemana estaría llena de oficinistas y algunos extranjeros curiosos. Sabía que tendría que esperar. Y así lo hice, hasta que se desocupó un puesto en la barra y quedé en primera fila para ver el espectáculo de aquellas damas cortando panes, cociendo carne y armando hermosos sándwich de lomitos, churrascos y hamburguesas, como si la velocidad no les incomodara gracias a la técnica desarrollada a lo largo de los años. No pude evitar pedir mi sándwich favorito: churrasco italiano, acompañado de un copón de cerveza Escudo bien helada. En medio de la borágime santiaguina, la Fuente Alemana es un oasis con sabores y ritmos de antaño. Por lo delicioso de su comida y la hermosa puesta escena, puedo decir que esta es una de las mejores fuentes de soda de Chile, imperdible para cualquier viajero que guste de la buena mesa.
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